高效液相色谱光化学在线衍生荧光法检测鸡肉中16种磺胺类药物残留

• 作者: 耿丹丹 肖远灿 胡风祖 董琦 许旭 迟晓峰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡肉 磺胺类药物 光化学在线衍生 高效液相色谱-荧光检测
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 165-168
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201522031

摘要

采用高效液相色谱-光化学柱后在线衍生-荧光检测法检测鸡肉中16种磺胺类药物残留量.鸡肉样品经过乙腈提取并脱脂净化,色谱柱分离,光化学在线衍生并直接用荧光检测器检测.流动相为0.3％的冰乙酸和甲醇溶液梯度洗脱,流速0.7 mL/min、柱温36℃,激发波长320 nm、发射波长450 nm,16种磺胺类药物得到良好分离.16种磺胺药物在0.13～67.89 μg/mL质量度范围内,线性良好(R≥0.994 0),回收率在61.2％～106.6％之间,相对标准偏差为0.3％～13.9％,检出限为1.0～67.4 μg/kg.该方法灵敏、准确、快速,可满足鸡肉中磺胺类残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟晓峰	中国科学院西北高原生物研究所	34	238	8.0	14.0
2	董琦	中国科学院西北高原生物研究所	49	369	11.0	17.0
3	胡风祖	中国科学院西北高原生物研究所	33	187	8.0	12.0
4	肖远灿	中国科学院西北高原生物研究所	38	267	8.0	15.0
5	许旭	中国科学院西北高原生物研究所	38	279	10.0	15.0
9	耿丹丹	中国科学院西北高原生物研究所	8	76	5.0	8.0