褪色光度法测定小白菜及绿茶中氟含量

• 作者: 熊海涛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 氟离子 铁(Ⅲ) 乙酰丙酮 褪色光度法 绿茶 小白菜
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 193-197
• 页数: 5页
• 字数: 2927字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201507036

摘要

在酸性溶液中,Fe3+与F-络合形成稳定的无色络合物[FeF6]3-而使红橙色乙酰丙酮铁褪色,以此建立了一种褪色光度法检测氟含量的新方法.在最佳的实验条件下,氟离子浓度在4.0×10-6～1.0×10-4mol/L内与褪色程度呈现良好的线性关系,检出限为1.7 ×10-6mol/L,相对标准偏差为4.5％(c=1.0×10-5 mol/L,n=11).该法应用于小白菜和绿茶中微量氟测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊海涛	陕西理工学院化学学院	35	72	5.0	5.0