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摘要:
中医早就对酒的养生及药用价值加以关注,而黄酒作为我国的特产,更为历代医家所称道,认为其有健脾、保胃之功效.江南大学食品学院也曾用现代科学方法,证明其有增强免疫力和记忆力、抗衰老、抗氧化、排铅毒等作用.在寒冬腊月,烫上一壶黄酒温饮之,可以帮助运化、消解寒湿之气.
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篇名 冬饮黄酒正当时
来源期刊 康复(健康家庭) 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 吃出健康
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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康复(健康家庭)
月刊
1005-832X
31-1380/R
上海长宁路491弄36号
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