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摘要:
利用蛋白质双向电泳技术和PDQuest分析软件对人工混合的不同纯度大麦的蛋白质电泳图谱进行分析,找到了不同品种大麦间的主要差异蛋白,并应用各差异点的3D高度数值与大麦纯度进行线性拟合,得到了不用差异蛋白质点相关的线性回归方程,并检验其准确性,实验取得了良好的效果,该方法可以较为准确地检测大麦种子的纯度.
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文献信息
篇名 利用二维电泳技术检测大麦种子纯度
来源期刊 食品与发酵工业 学科
关键词 大麦 纯度 二维电泳
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 185-188
页数 4页 分类号
字数 2604字 语种 中文
DOI 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201507034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵长新 大连工业大学生物工程学院 110 514 12.0 16.0
2 董亮 大连工业大学生物工程学院 26 88 5.0 8.0
3 祖国仁 大连工业大学生物工程学院 53 290 9.0 13.0
4 董慧明 3 5 1.0 2.0
5 荣芷铭 大连工业大学生物工程学院 6 0 0.0 0.0
6 隋丽丽 大连工业大学生物工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
大麦
纯度
二维电泳
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
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总下载数(次)
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