速速溶来！速溶食品的溶解大法

• 作者: 唐志远 艾晓(马呙)
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 速溶食品 溶解 饮料 生活 食物
• 年，卷（期）: bw_2015,（11）
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: TS219

摘要

液态的食品在生活中十分常见：饮料、汤和各种糊糊，相比于固体食物，它们的缺点是不易储存。不过，那都是曾经的事了，因为人们早把它们变成了一包包粉末，只需兑上水就能立刻还原——这就是速溶食品。