壳寡糖在水产领域的应用开发

• 作者: 刘来亭 赵红月 闫飞
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 饲料添加剂 应用 功能
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 51-56
• 页数: 6页
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.07.015

摘要

壳寡糖(COS)具有增强机体免疫、提高动物的生长性能及调节肠道微生物等功能.COS在水产饲料中的应用,能增强机体免疫力、提高生产性能及调控蛋白质的合成代谢等,从以上几个方面阐述COS功能,从而为其在水产领域的应用奠定坚实的理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘来亭		57	246	8.0	14.0
2	赵红月		20	72	5.0	7.0
3	闫飞		1	0	0.0	0.0