食用菌菌渣利用研究

• 作者: 夏秀华
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 菌渣 研究 技术
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: S567.3
• 字数: 1591字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20150633019

摘要

随着我国经济的不断进步，山东作为我国第一食用菌生产大省，食用菌利用技术已经成功植入商业，食用菌菌渣也逐渐引起商家的重视，研究发现食用菌菌渣也可以再次利用。文章针对食用菌菌渣研究的现状和问题做浅要分析，并提出合理化建议。