更营养的果蔬吃法

• 来源期刊: 中国果菜
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 食安天下 FOOD SAFETY -- 不得不说
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 字数: 1196字
• 语种: 中文

摘要

现在越来越多的人认识到果蔬皮的营养价值，但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。果蔬究竟带不带皮吃，也要分清，一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些，一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些，一起来认识一下吧。