让“互联网＋”成为餐饮业创新驱动的新引擎——世界中国烹饪联合会杨柳会长致辞

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 互联网 餐饮业 中国烹饪 杨柳 世界 引擎 驱动 创新
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

餐饮与互联网的结合，是产业发展与融合的一场革命，行业中对于“互联网＋”时代下的餐饮业发展众说纷纭，有人认为互联网工具是餐饮业转型发展的有效手段，也有人对餐饮与互联网相结合表示质疑。如何定义餐饮互联网，如何让互联网了解餐饮业，餐饮企业如何在“互联网＋”时代下生存、成长、发展壮大？这些话题值得我们深思，这也正是我们举办本次大会的初衷。