气质联用法(GC-MS)测定水果中农药残留含量

• 作者: 卜金忠 徐银萍 成娟 王丽 辛平
• 来源期刊: 林业实用技术
• 学科: 医学
• 关键词: 水果 GC-MS 农残
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 森林保护
• 页码范围: 59-61
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13456/j.cnki.1ykt.2015.09.020

摘要

采气质联用法测定水果中有机磷及拟除虫菊酯类等农药残留的含量,研究不同的限用农药水果中残留情况,从而对果类安全作初步评价.结果表明水果中含量高的农药残留集中为拟除虫菊酯类农药,并且在苹果、橘子及枣上比较突出.选定的九种水果中,农药残留检出的多少呈以下规律:苹果＞枣＞橘子＞人参果＞桃＞梨、猕猴桃.检出农药的种类依次为:甲氰菊酯＞三氟氯氰菊酯＞磷胺＞联苯菊酯.50个水果样品中农药残留均未超标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛平		27	159	7.0	12.0
2	成娟		14	47	4.0	6.0
3	徐银萍	甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所	32	87	5.0	5.0
4	卜金忠		3	2	1.0	1.0
5	王丽		3	5	1.0	2.0