海产品中副溶血弧菌的LAMP-HNB快速检测技术

• 作者: 冯可 姜爱丽 纪懿芳 胡文忠
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 海产品 副溶血弧菌 LAMP-HNB 快速检测
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 142-148
• 页数: 7页
• 字数: 4749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201507026

摘要

采用环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)并结合指示剂-羟基萘酚蓝(hydroxy naphthol blue,HNB)的应用,即LAMP-HNB快速检测海产品中副溶血弧菌的新方法进行了研究.首先,针对副溶血弧菌tlh基因设计特异性引物,并在反应体系中加入1μL HNB(反应浓度150 μmol/L)作为反应指示剂,根据反应体系颜色变化判断反应结果,并同时将产物进行凝胶电泳验证结果,通过PCR平行实验对比,实证LAMP-HNB法的反应灵敏度和特异性.结果表明,LAMP-HNB新法与PCR方法的特异性没有差异,但是,LAMP-HNB新法的灵敏度是PCR的10 ～100倍.经海产品实际检测验证,LAMP-HNB新法与PCR法和国标法的检测结果一致.因此,LAMP-HNB新法具有特异性强、灵敏度高、操作简便等特点,更适用于海产品处理现场的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文忠	大连民族学院生命科学学院	299	3224	26.0	37.0
2	姜爱丽	大连民族学院生命科学学院	178	1889	20.0	29.0
3	冯可	大连理工大学生命科学与技术学院	24	219	10.0	13.0
4	纪懿芳	大连工业大学食品学院	5	45	4.0	5.0