杂质延迟-液相色谱-四极杆/离子阱复合质谱测定水产加工食品中23种全氟烷基化合物

• 作者: 付树林 卢立娜 吴海燕 李兆新 翟毓秀 谭志军 赵春霞 郭萌萌
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 全氟烷基化合物 水产加工食品 杂质延迟法 液相色谱-三重四极杆/线性离子阱复合质谱
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1105-1112
• 页数: 8页
• 字数: 5451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.150120

摘要

采用杂质延迟法去除液相系统中的背景干扰,利用液相色谱-四极杆/线性离子阱复合质谱(LC-MS/MS-QTRAP)的同时定性定量功能,建立了水产加工食品中23种全氟烷基化合物(Perfluorinated alkyl substances,PFASs)的定性确证和定量测定方法.样品经酸化乙腈提取,C18填料和石墨化碳黑(GCB)分散固相萃取净化,C18色谱柱分离,甲醇和5 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱;在液相系统混合器和进样器之间串联一根延迟色谱柱,去除液相系统的背景干扰;质谱采集使用MS/MS-QTRAP独有的多反应篮测(MRM)-信息依赖性采集(IDA)-增强子离子扫描(EPI)模式;同位素内标定量,在线EPI谱库定性确证.23种目标物在各自相应浓度范围内线性良好,相关系数不低于0.995,定量限为0.02～0.1 μg/kg.基质加标回收率在67.5％～116.4％之间,相对标准偏差(RSD)为5.2％～14.7％.本方法有效控制了液相系统的背景干扰,一次进样即可完成23种PFASs的确证和测定,适用于水产加工食品中PFASs的监控分析.