你猜拳,我买单

• 作者: 尚翠萍
• 来源期刊: 智富时代
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 经营智点
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在英国的曼彻斯特,有个中国城.萨仁格勒是中国城里特色饭庄的老板.这个来自内蒙大草原小伙子,留学后留了下来,白手起家独自打拼,从只有几平方米的小饭店摸爬滚打一路走来,如今已经经营成豪华餐厅并发展了6个分店. 刚开始做餐饮生意时,他既是老板又是员工,亲自选材下料,保证干净卫生.他恭谦有礼地询问客人对饭菜的口感是否满意,还在顾客提意见的时候细细咀嚼剩饭剩菜,揣摩差别所在;如果客人不满意,他不收钱,主动赔礼道歉.