秋光秋食,润燥养阴

• 作者: 任开平
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

漫长而令人焦燥的炎夏终于过去了,一夏天都在吃避火清凉之食,冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜——瓜,瓜,瓜,瓜得令人厌烦.还有绿豆、百合、酸梅——全是酸苦之物,吃得胃肠寡淡.进入秋天,我想该让内脏歇息一下了. 立秋后,空气干燥,人更加容易烦躁不安.所以饮食更不可忽视.春种,夏忙,秋收,冬藏.秋是一年的转折,由热变凉,在食补的环节上,也有许多讲究.总的原则是:润燥,补肺,养阴,补维.