几种不同食性鱼EST及α-AMY同工酶特性研究

• 作者: 于红亮 吴垠 帅方敏 朱书礼 李捷 李新辉 李跃飞 杨计平
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: EST α-AMY 同工酶 食性 电泳
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧水产
• 页码范围: 89-94
• 页数: 6页
• 分类号: Q55|Q959.4
• 字数: 4587字
• 语种: 中文

摘要

采用不连续聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳的方法,对广东鲂(Megalobrama terminalis)、鳌(Hemiculter leucisculus)、鲮(Cirrhina cuvier)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Mylopharyngodon piceus)、鳜(Sinipercachuatsi)6种不同食性鱼的肝脏、肌肉、心脏、眼、鳃、肾等6种新鲜组织的酯酶(EST)及α-淀粉酶(α-AMY)同工酶进行了比较研究.结果表明:这6种不同食性鱼6种组织中均存在EST和α-AMY同工酶的分布,他们具有明显的组织特异性;在这些鱼中,EST同工酶的种类和表达程度较α-AMY同工酶都占优势;肝脏和肾脏中EST和α-AMY同工酶的活性高于其他组织;EST和α-AMY同工酶在不同食性鱼中表现出明显的差异.通过对EST和α-AMY同工酶的特性分析,可了解并研究鱼类当前的食性状态,进一步掌握鱼类栖息环境的营养源与生态状况.