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风味小吃食品喷涂调味料配方的研究
小吃食品喷涂工艺调味技术
沙县小吃如何做到风靡上海?——上海市福建商会在小吃行业做的大文章
小吃店
行业协会
上海市
沙县
商会
福建
文章
1998年
济南:聊城小吃落户颐正大厦
特色小吃
聊城
济南
武大郎
潘金莲
山东
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 灵宝风味小吃
来源期刊 中国果菜 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目 养生保健 HEALTH CARE -- 果菜成席
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号
字数 1716字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨宁波 2 0 0.0 0.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
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