养殖鹌鹑走上致富路

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 鹌鹑蛋 养殖场 致富 蛋白质 鸡蛋 温泉镇
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2015,（1）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S831.5

摘要

每天吃两个水煮鸡蛋，就能补充足够的蛋白质，起到保健的作用。在日常生活中，不少市民都会食用鸡蛋补充蛋白质。然而，温泉镇石海村的一个鹌鹑养殖场场主张健洪告诉记者，其实吃鹌鹑蛋更划算，鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋要多4～5倍，吃4只小小的鹌鹑蛋就能满足人体需求了，而且，鹌鹑蛋的口感比鸡蛋细滑多了。