如果没有那个人

• 作者: 刘墉
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 农学
• 关键词: 个人 花椒 香味 冬瓜
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: S573.9

摘要

小时候，夏天的傍晚，母亲常会做花椒油。先把麻油烧热了，再撒下一把花椒，拿锅铲用力压，噼噼啪啪地散发出一种特殊的香味。闻到那香味，我就知道，爸爸要下班了。“醋熘冬瓜”是爸爸最爱吃的——清清淡淡的冬瓜汤，上面浮着一片花椒油，据说有消暑的功用。一直到现在，我都记得，淡黄色的花椒油在灯光下反射出的图案，还有那黑色的花椒，不小心被咬到时的麻麻的味道。