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摘要:
收集造假信息,建立数据库.为打击食品造假,各国以及国际组织纷纷采取措施并展开行动.美国药典委员会(USP)食品造假数据库至2014年11月,就已经收录了超过2100份食品造假记录,这些记录来源于学术文章、媒体报道和其他公开资料.
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篇名 外国食品造假也猖狂(三)
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目 食事观察
研究方向 页码范围 21-23
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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