丙烯酸树脂食品接触材料中16种单体迁移量的测定及迁移风险考察

• 作者: 林伟靖 林睿 葛秀秀 董清木 赖莺 黄宗平
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 食品接触材料 丙烯酸酯 苯乙烯 迁移 气相色谱质谱法
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1573-1579
• 页数: 7页
• 字数: 5728字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.150274

摘要

建立了丙烯酸树脂塑料食品接触材料中16种残留丙烯酸酯类及苯乙烯类单体迁移量的测定方法.采用水、3％乙酸、20％醇、50％醇、95％醇及异辛烷作为食品模拟物,测定丙烯酸树脂在80℃浸泡8h后16种单体的迁移量.其中水基食品模拟液(水、20％醇)采用吹扫捕集-气相色谱质谱法检测.选择DB-WAX毛细管柱实现了在21 min内同时分离16种单体.结果表明直接进样方法对所测各物质的定量限可达到0.7 mg/L以下,吹扫捕集进样的定量限可达到0.2 μg/L以下.在3个添加水平下,平均回收率在80.1％～97.5％之间.方法的灵敏度、回收率高、选择性好,能满足实际工作的要求.对阳性样品迁移风险考察结果表明:聚甲基丙烯酸甲酯(Polymethylmethacrylate,PMMA)材质样品中甲基丙烯酸甲酯的迁移风险极高,相对于PMMA材质,苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯共聚物(Styrene-methyl methacrylate copolymer,MS)材质较为安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄宗平	厦门出入境检验检疫局技术中心	30	209	10.0	13.0
2	赖莺	厦门出入境检验检疫局技术中心	18	121	7.0	10.0
3	林睿	厦门出入境检验检疫局技术中心	13	67	4.0	8.0
4	葛秀秀	厦门出入境检验检疫局技术中心	9	52	4.0	7.0
5	董清木	厦门出入境检验检疫局技术中心	24	136	7.0	10.0
6	林伟靖	厦门出入境检验检疫局技术中心	5	25	3.0	5.0