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一张长桌,几份碗勺,几个杯盏,9月29日,在浙江大学农业与生物技术学院,一场特别的评茶员职业技能竞赛就这样开始了。19名从初赛脱颖而出的选手,要在复赛的技能比武(操作考核)中,通过茶叶香气和滋味鉴别茶叶等级,并通过滋味鉴别出西湖龙井、安吉白茶、景宁惠明茶、宁海望海茶以及顾渚紫笋茶5种浙江名茶。成绩优秀者将被授予“杭州市技术能手”、“杭州市商贸服务业岗位技术标兵(能手)”等荣誉称号,总分第一名获得者还将核发评茶员二级(技师)职业资格证书。
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文献信息
篇名 杭州举办首届评茶员职业技能竞赛
来源期刊 茶博览 学科 经济
关键词 顾渚紫笋茶 景宁惠明茶 安吉白茶 西湖龙井 商贸服务业 望海茶 技能比武 就这样 职业技能竞赛 操作考核
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15-15
页数 1页 分类号 F426
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1 郑瑶瑶 98 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
顾渚紫笋茶
景宁惠明茶
安吉白茶
西湖龙井
商贸服务业
望海茶
技能比武
就这样
职业技能竞赛
操作考核
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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586
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