甾族糖苷生物碱研究进展

• 作者: 傅达奇 王翠翠 许蕙金兰
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 甾族糖苷生物碱 生物活性 合成途径
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 24-30
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.10.008

摘要

甾族糖苷生物碱是茄科植物中广泛存在的一种物质，存在于植物的叶子、根、花、果实和块茎中，具有多种生物活性，如抗癌、抗真菌、抗病毒、抗氧化及抗炎等功能。关于植物中糖苷生物碱的分布、含量、生物活性及合成代谢途径的研究一直是本领域的研究热点。糖苷生物碱生物合成分子机理的研究将为优良品种的培育提供理论依据。对甾族糖苷生物碱的结构、生物活性及其生物合成途径进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅达奇	中国农业大学食品科学与营养工程学院	23	168	9.0	12.0
2	许蕙金兰	中国农业大学食品科学与营养工程学院	6	7	2.0	2.0
3	王翠翠	中国农业大学食品科学与营养工程学院	7	15	3.0	3.0