食品营养与检测专业中高职衔接人才培养模式研究

• 作者: 李芳 杨清香 樊丽华 申玉飞 金英姿
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 中高职衔接 食品营养与检测专业 人才培养模式
• 年，卷（期）: ncpjgb_2015,（19）
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: G712

摘要

从中职和高职职业教育人才培养模式的不同特点入手,着重探讨实现食品营养与检测专业中高职有效衔接的具体做法。通过对中高职培养目标衔接、专业标准衔接、教学和课程内容衔接、教材衔接、职业资格衔接、招生考试衔接等方面进行有益的探索和实践,旨在对促进中高职衔接的发展、优化人才培养方案等方面提供一定的借鉴。