下厨

• 作者: 李燕
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 科学研究所 湖北省 糖浆 食物 美味 水产 美食 味道
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 109-109
• 页数: 1页
• 分类号: TS236.2

摘要

【美味主角】李燕 湖北省水产科学研究所科研员 下厨10年经验，早期从长辈处讨教经验及窍门后，主要通过网络美食博客、杂志等学习厨艺获取灵感不仅注重食物的口感味道，更注重食物的养生功效甚至还会熬传统的中药糖浆，如枇杷止咳糖浆、阿胶滋阴糖浆。