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摘要:
对不同品种食用菌在生长过程中营养利用及其变化进行了分析,简述了不同品种食用菌营养代谢生理及代谢产物,并对菌糠发酵饲料的原理和制作方法等进行了阐述,简要概括了菌糠饲料饲喂畜禽的应用效果,并对发酵菌糠饲料的未来提出发展意见.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菌糠发酵饲料开发应用研究
来源期刊 畜牧与兽医 学科 农学
关键词 菌糠 菌糠发酵饲料 食用菌代谢 营养成分
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 119-121
页数 3页 分类号 S816
字数 3148字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林冬梅 33 175 7.0 12.0
2 李志涛 4 12 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
菌糠
菌糠发酵饲料
食用菌代谢
营养成分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧与兽医
月刊
0529-5130
32-1192/S
大16开
南京卫岗1号南京农业大学内
28-42
1950
chi
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