菌糠发酵饲料开发应用研究

• 作者: 李志涛 林冬梅
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠 菌糠发酵饲料 食用菌代谢 营养成分
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 119-121
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 3148字
• 语种: 中文

摘要

对不同品种食用菌在生长过程中营养利用及其变化进行了分析,简述了不同品种食用菌营养代谢生理及代谢产物,并对菌糠发酵饲料的原理和制作方法等进行了阐述,简要概括了菌糠饲料饲喂畜禽的应用效果,并对发酵菌糠饲料的未来提出发展意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林冬梅		33	175	7.0	12.0
2	李志涛		4	12	2.0	3.0