夏季开胃药粥三则

• 作者: 胡南林
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 时令药膳
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1、神曲粥 神曲15g,大米50g.将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5～ 10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3～5天.可健脾胃,助消化. 六曲,又名神曲、建曲、焦神曲,是由鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼、赤小豆、杏仁等研碎混合,再与麦麸、白面等拌匀后,发酵而成,是中医常用的调和脾胃,助消化药之一.