野生泡囊侧耳的鉴定及其驯化栽培

• 作者: 刘斌 吴浩 李红玉 李蝶 雷雨霞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 泡囊侧耳 ITS 生物学特性 栽培
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 143-146
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201504034

摘要

以采自广西大学校园内泡囊侧耳为试材,对其进行形态特征、培养特征、ITS序列(Gene Bank登录号为:KJ868811)等鉴定,并进行生物学特性研究,并利用棉籽壳、玉米芯、木糠、甘蔗渣、桑枝屑为主料进行栽培试验,以期为今后的品种使用者提供栽培方面的参考数据.结果表明:确定该菌株为泡囊侧耳Pleurotus cystidiosus;在5种供试碳源中,泡囊侧耳的菌丝利用淀粉最好;在6种供试氮源中,发现利用酵母粉最佳;泡囊侧耳的菌丝能在碳氮比10:1～60:1范围内生长,但以40∶1为最好;最适pH 7.0;最适生长温度范围为25.0～30.0℃,其中以27.5℃为最佳;以木糠为主料时其生物学效率最高可达到43.33％,单菇重为79.51g/袋.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘斌	广西大学农学院应用微生物研究所	70	217	8.0	10.0
2	李蝶	广西大学农学院应用微生物研究所	5	12	2.0	3.0
3	吴浩	广西大学农学院应用微生物研究所	4	9	2.0	3.0
4	李红玉	广西大学农学院应用微生物研究所	5	43	3.0	5.0
5	雷雨霞	广西大学农学院应用微生物研究所	3	15	3.0	3.0