套袋对薄皮甜瓜果皮颜色和亮度的影响

• 作者: 吴春燕 宋廷宇 张晓明 程艳 陈赫楠
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 关键词: 套袋 薄皮甜瓜 果皮颜色和亮度 色差指数
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研 究 论 文
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 字数: 2846字
• 语种: 中文

摘要

采用CR-400型色差仪测定薄皮甜瓜果皮色差指数（L值、a值、b值），研究套袋和不同材质的袋对薄皮甜瓜果皮颜色和亮度的影响。结果表明，在果实发育的不同时期，套袋（硫酸纸袋）提高了薄皮甜瓜绿魁的果皮亮度（L值）、绿色度（a值）和黄色度（b值）。不同材质的袋均提高了薄皮甜瓜绿魁的果皮色差指数，其中，牛皮纸袋对提高果皮颜色和亮度的效果最好。不同的品种对套袋的反应不一，绿魁、超甜白金和妃越等品种套袋后的果皮亮度、绿色度和黄色度增加，八里飘香的色差指数却降低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓明	吉林农业大学园艺学院	45	277	8.0	15.0
2	吴春燕	吉林农业大学园艺学院	39	139	6.0	10.0
3	宋廷宇	吉林农业大学园艺学院	32	140	7.0	10.0
4	程艳	吉林农业大学园艺学院	12	26	3.0	4.0
5	陈赫楠	吉林农业大学园艺学院	10	29	3.0	5.0