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摘要:
BOTTEGA意库坐落于北京三里屯酒吧街,是京城鲜有的意大利南部那不勒斯风情的主题餐厅。"BOTTEGA"是意大利语,翻译为"工坊",寓意为匠人用灵魂手工制作食物。餐厅环境时尚,拥有强烈的欧洲工业感。餐厅门口便是从那不勒斯空运来的Pizza烤炉,醒目的"中国红"令人愉悦温暖。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 北京·BOTTEGA意库 意大利南部的那不勒斯味道
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 BOTTEGA 意大利南部 三里屯酒吧街 意大利进口 意大利语 中国红 令人 纯手工制作 罗维
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-7
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
BOTTEGA
意大利南部
三里屯酒吧街
意大利进口
意大利语
中国红
令人
纯手工制作
罗维
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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