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摘要:
为避免水果因腐烂造成的浪费,荷兰鹿特丹威廉德库宁学院的学生成功将水果制成皮革,制造出来的皮件不会腐坏、招虫,也相当美观时尚。
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文献信息
篇名 荷兰开发水果制皮革方法
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 水果 皮革 荷兰 开发 鹿特丹 腐烂 时尚
年,卷(期) spkf_2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 73-73
页数 1页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
水果
皮革
荷兰
开发
鹿特丹
腐烂
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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