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松江传统烹饪文化传承评析——写在《云间美食》出版之际
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摘要：
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烹饪专业教育传承中华传统文化的路径解析
烹饪
专业教育
传统文化
出版文创视域下中华优秀传统法律文化传承探究
出版
法律文创
中华优秀传统法律文化
传承
关于精品出版促进文化传承发展的思考
精品出版
文化传承发展
中华优秀传统文化
出版深度融合
创造性转化
创新性发展
做好中华优秀传统文化读物出版的思考
传统文化
中华传统文化
中华优秀传统文化
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期刊影响力
上海商业
主办单位：
上海市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-2845
CN：
31-1567/F
开本：
大16开
出版地：
上海市新闸路945号311室
邮发代号：
4-742
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6147
总下载数（次）
4
总被引数（次）
3239
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