生产型工学结合式生物化工技术综合实训平台的开发探讨

• 作者: 沈发治 陈秀清
• 来源期刊: 实验室科学
• 学科: 教育
• 关键词: 工学结合 实训平台 高职教育 生物化工
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 实习与实训
• 页码范围: 135-137
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4305.2015.02.041

摘要

根据生物化工工艺专业人才培养方案,开发生产型工学结合式生物化工实训平台,满足人才培养需求.通过选择典型的生物化工产品,建设生产型实训平台.实训平台能够满足酒精和啤酒的生产,包括公用工程蒸汽、压缩空气,菌种扩大培养、糊化、糖化、发酵、精馏等,同时发酵罐配置溶氧电极、pH电极、补料系统等,可满足多种生化产品的生产.该平台充分体现了工艺、设备、自控、安全、环保、操作等综合技术,真正做到工学结合,满足学生工学结合式创新创业实训,同时也能满足科研需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈秀清	扬州工业职业技术学院化学工程学院	21	94	6.0	9.0
2	沈发治	扬州工业职业技术学院化学工程学院	57	221	9.0	13.0