活性干酵母及其细胞壁多糖在仔猪生产应用中的研究进展

• 作者: 冯蕊蕊
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母 仔猪 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 33-34,64
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 字数: 3335字
• 语种: 中文

摘要

酵母作为一种绿色饲料添加剂,可以调节体内微生态平衡,抑制有害菌繁殖,同时改善肠道形态,刺激机体免疫功能的发挥,在仔猪生产中已有良好的应用效果.酵母在仔猪生产中的添加形式主要包括活性干酵母及其培养物、酵母的某部分功能性组分(如酵母细胞壁多糖)产品,主要综述了其在仔猪生产中的研究应用,以期为研究者更好地开发利用酵母制品提供参考.