植物提取物的生物学功能及其作用机理

• 作者: 张崇玉 张桂国 杨维仁 甘利平
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 植物提取物 生物学功能 作用机制
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2667-2675
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7
• 字数: 8739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.09.003

摘要

植物提取物是指一类来源于植物的,具有一种或多种生物学功能的活性物质,添加在饲料中能起到促生长、抗氧化、抗病毒、免疫增强等多种功能,且在畜产品中无残留,动物体内不易产生病原菌的抗药性. 由于植物提取物种类的多样性,其生物学活性的作用机制也不尽相同,这其中包括对体内抗氧化酶在转录和翻译水平的调控、病原菌表面受体结合与穿透融和、介导免疫细胞信号通路、去瘤胃原虫作用、减少甲烷菌的增殖等多个方面. 本文综述了当前对植物提取物的种类、生物学功能及作用机理的研究,为今后在此领域开展更深入的研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张崇玉	山东农业大学动物科技学院	50	529	12.0	21.0
2	张桂国	山东农业大学动物科技学院	151	1220	18.0	27.0
3	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
4	甘利平	山东农业大学动物科技学院	1	38	1.0	1.0