北京·Okra1949——呷一顿轻量的日式料理

• 作者: 星星
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 料理 日式 北京 冬季 冬天 烤肉 油腻 食物
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: TS972

摘要

比起通常的撸起袖管下烤肉摊子吆喝，这个冬天更值得推荐呷一顿轻量的日式料理作为冬季补充能量的选项。不至于因太过燥热、油腻而妨害健康，又恰到好处地解了对好食物的心火欲望，配一盅微温的清酒，有着精致的冬味。这个冬天，Okra1949特此推出了10多道冬季新菜品。