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摘要:
分析当前师范院校食品科学与工程专业实习教学过程中存在的实习企业难落实、实习经费不足、学生不珍惜实习机会等问题,从指导教师的队伍建设、校企合作和校内实习基地建设以及完善实习制度等方面探索提高师范院校食品科学与工程专业实习教学质量的措施。
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教育改革
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食品科学
食品工程实习
教学模式
房型教学模式
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 提高师范院校食品科学与工程专业实习教学质量的探索
来源期刊 农产品加工(上) 学科 教育
关键词 食品科学与工程 实习 教学质量
年,卷(期) ncpjgb,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-73 76
页数 3页 分类号 G652.4
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王立霞 陕西学前师范学院生物科学与技术系 24 52 5.0 6.0
2 李琦 陕西学前师范学院生物科学与技术系 3 3 1.0 1.0
传播情况
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2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品科学与工程
实习
教学质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
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