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春朝食堂
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摘要：
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学校食堂管理浅见
学校食堂
食品
卫生安全
管理
让食堂服务课堂--封闭式学校食堂管理的实践与思考
封闭式
食堂
管理
加大食堂管理力度,确保学校食品安全——浅析小学食堂管理
食堂管理
小学
食品安全
浅论小学食堂安全管理方法
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期刊影响力
食品与生活
主办单位：
上海市食品研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5473
CN：
31-1616/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市吴中东路513号
邮发代号：
4-430
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
8736
总下载数（次）
2
总被引数（次）
363
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