腊猪脚-写在母亲节前夕

• 作者: 谭向辉
• 来源期刊: 新教育(海南)
• 学科: 教育
• 关键词: 母亲节 猪 新中国 湘西
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 分类号: G633.41
• 语种: 中文

摘要

友人从湘西归来,给我捎来了两只腊猪脚.湘西腊肉,先腌后熏,久经火烤风吹,黄中泛黑,或炒或蒸,麻辣咸香.母亲喜欢重口味,我就带腊猪脚回了老家.母亲幼时正逢新中国刚起步,兄妹八人,有一日三餐已是不易,大年夜才勉强放开肚皮吃顿饱饭.母亲自诩"吃货",说自己如何在给田间劳作的大哥送饭时,忍不住偷偷吞上一口;在给年幼妹妹喂饭时,趁长辈看不到时猛咽一口.春天剥了皮的刺棘,夏日烤熟的蚱蜢,秋季挂于高枝的野果,严冬屋檐下的冰凌,都是母亲嘴下的美味佳肴,这引起女儿的阵阵艳羡,真是少年不知"饿"滋味!

作者信息

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1	谭向辉		2	0	0.0	0.0