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动物性食品汞污染及其毒理研究进展
原文服务方：
畜牧兽医杂志
摘要：
重金属汞是一种高毒性的全球性污染物,引起了人们的广泛关注.本文回顾了汞污染导致的重大中毒事件,详细综述了我国动物性食品汞污染的现状以及近年来对其毒性作用的研究进展.
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相关学者/机构
期刊影响力
畜牧兽医杂志
主办单位：
西北农林科技大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-6704
CN：
61-1085/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
6807
总下载数（次）
0
总被引数（次）
13774
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