欧阳庆成和时间赛跑的名厨

• 作者: 依晨 江德熙
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 名厨 赛跑 时间 新加坡人 行政总厨 国际品牌 职业生涯 专业培训
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.182

摘要

文化：有容乃大的融合欧阳庆成来自新加坡，名声显赫，和他的哥哥欧阳庆龙双双齐名，被人称作“欧阳兄弟”，都是屈指可数的在一线国际品牌酒店中担任行政总厨要职的华人，是服务中国餐饮业的新加坡人。欧阳大师在新加坡接受专业培训并开始其辉煌的职业生涯，除了拥有多家顶级酒店的工作经验，他还通过参加在美国、加拿大、德国、瑞士以及法国等地举办的厨艺大赛得到了世界范围内的认可。