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文献信息
篇名 两份鱼香肉丝
来源期刊 军营文化天地 学科 农学
关键词 里脊肉 黑木耳 萝卜丝 变戏法 胡萝卜 竹笋 冬笋
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 S96
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
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节点文献
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二级引证文献  (0)
2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
里脊肉
黑木耳
萝卜丝
变戏法
胡萝卜
竹笋
冬笋
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
军营文化天地
月刊
1006-4680
CN 81-1102/C
16开
北京白石桥路42号
2-248
1994
chi
出版文献量(篇)
10956
总下载数(次)
16
总被引数(次)
402
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