引入CSR的快餐行业供应商三维分类管理模型

• 作者: 詹淑霞
• 来源期刊: 中国物流与采购
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 学术
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

快餐因为其不同于其他行业的特征,因此涉及到供应商方面就体现出很大的不同,主要表现在:品质安全;品质控制;库存水平.本文针对快餐食品行业,提出一种新的供应商分类管理模型. 引入CSR快餐行业供应商管理三维分类体系建立 CSR(Corporate Social Responsibility)是指企业社会责任,在国内外学者的研究中,一般认为CSR的核心理念包括企业在追逐营利、对股东利益负责的同时,还应履行对其他各利益相关方的社会责任.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	詹淑霞	燕山大学经济管理学院	1	0	0.0	0.0