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摘要:
“除了南极、北极,地球上各地的菜,在这里都可以找到制作的方法.这里的每一本书,都是一个能把人带入美食殿堂的秘笈和钥匙.只要按图索骥,每一个顾客就可以登堂入室探得宝贝.”这是位于伦敦城2区小街上的一家“烹饪书店”的电子广告屏幕上,打出的一则吸人眼球的宣传语.在素有“世界书城”的伦敦,“烹饪书店”号称众多书店中的“翘楚”.在谈及成功的秘诀时,书店老板埃里克只说了一个字:“炒!”
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文献信息
篇名 “炒”火的烹饪书店
来源期刊 领导文萃 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(16) 所属期刊栏目 非常智慧
研究方向 页码范围 102-104
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
领导文萃
半月刊
1005-720X
35-1168/D
32开
福建省福州市柳河路61号
34-63
1992
chi
出版文献量(篇)
13226
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6
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