增长疲软 网购渠道成饼干市场救兵

• 作者: 仇义青
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 饼干 市场 渠道 网购 数据显示 同比增长 两位数 行业
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.22

摘要

饼干市场两位数增长速度已成历史，增速放缓成为整体行业态势。在行业不景气情况下，休闲类、功能类饼干的逆势攀升，网购渠道也成为销售增长的新突破点。 销售下滑,品类逆势攀升 2014年是饼干行业的转折点，在此之前，饼干在全球都保持着良好的增长，之后，世界前几大品牌的饼干销售都有不同程度的下降，意味着饼干行业发展放缓。据欧睿咨询的数据显示，2014年，国内饼干市场的规模为511．86亿元，同比增长7％，但在2012年之前，这个行业均呈双位数增长。