双黄蛋是激素催出来的吗?

• 来源期刊: 创新时代
• 学科: 工学
• 关键词: 双黄蛋 我们小时候 卵黄被 就这样 蛋壳膜 蛋白重量 小概率事件 知识就是力量 控制中心 出高价
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS253|TS201.6
• 语种: 中文

摘要

"孩子回来说学校常吃'有两个蛋黄的大鸡蛋',听后我感到很不踏实.在我们小时候这种双黄蛋可是很少见的.于是我上网查了一下,有信息称此类双黄蛋是非正常培育的,且含有激素,尤其少年儿童不宜吃,吃了会影响发育,看着真是触目惊心啊!当然,多吃几个双黄蛋现在倒是看不出什么不利后果,但不知对孩子以后有没有影响?我们真是很担心."这位妈妈的担心纯属多余,还是双黄蛋真的不安全?真相究竟如何?