霍山黄大茶品质下降的原因及改进措施

• 作者: 程本松
• 来源期刊: 基层农技推广
• 学科: 农学
• 关键词: 霍山黄大茶 隆庆年间 许次纾 茶类 鲜叶 鲁中地区 清洁化生产 地理标志 闷黄 夏秋茶
• 年，卷（期）: jcnjtg_2015,（6）
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1

摘要

<正>霍山黄大茶是安徽霍山县传统茶类,是黄茶类的典型代表,是国家重要的特色农产品,是久负盛名的历史黄茶。2010年霍山黄大茶被农业部认定为国家地理标志保护农产品。霍山黄大茶主产于霍山县大化坪、漫水河、与儿街等地,目前全县年产量1 000~1 500t,分3级6等,直销鲁中地区、山西部分地区,深受消费者喜爱。霍山黄大茶创制于明朝隆庆年间。许次纾的《茶疏》云:"天下名山,必产灵草。江南地暖,

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