新馆子

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 锅底 年轻人 筒子 搭配 料理 骨头 养生 熬制
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 107-107
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.129.1

摘要

不老锅锅物料理 秘制锅底辣中有甜 一家典型的“年轻人开的餐厅”。从店而设计到服务细节都创意十足。养生骨头锅浓白鲜香，筒子骨熬到酥烂，每一只都能吸出骨髓。原本是搭配锅底的筒子骨。意外收到热捧，于是也提供单点，12元一只。蔬菜和咖喱搭配熬制的神秘金锅，不同于川味火锅的直接麻辣，一口汤从口腔麻到胃，细细品来还有甘甜，很是过瘾。