黄花蒿蜡油叶绿素含量及其铜钠盐制备工艺

• 作者: 刘继旋 唐雯熙 张晓蓉 李心怡 李杰
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 蜡油 叶绿素 叶绿素铜钠 质量评价
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 字数: 3059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201509024

摘要

基于蜡油重要利用价值,优化蜡油叶绿素提取条件,分析蜡油叶绿素含量,设计酸化铜代、中和成盐二步法制备蜡油叶绿素铜钠工艺,并实时分析工艺效果,对蜡油叶绿素铜钠产品质量进行评价.低温(-10℃)条件下,料液比1:20 ～ 22(g: mL),以无水乙醇为溶剂萃取蜡油叶绿素为最佳萃取条件;蜡油叶绿素含量为3.0％;经酸化铜置、中和成盐二步工艺可有高效制备蜡油叶绿素铜钠,工艺产率达63.0％,产品各项重要指标符合国家标准.蜡油叶绿素含量丰富,具有开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰	吉首大学生物资源与环境科学学院	2	1	1.0	1.0
2	刘继旋	吉首大学生物资源与环境科学学院	2	1	1.0	1.0
3	李心怡	吉首大学生物资源与环境科学学院	1	1	1.0	1.0