福寿螺和田螺消化酶活性比较

• 作者: 章家恩 罗明珠 胡九龙 赵本良
• 来源期刊: 生态学报
• 关键词: 福寿螺(Pomacea canaliculata(Lamarck,1828) 田螺(Cipangopaludina chinensis(Gray,1832)) 纤维素酶 淀粉酶 脂肪酶 胃 肝脏
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 3580-3587
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.5846/stxb201307111879

摘要

为比较福寿螺(Pomacea canaliculata(Lamarck,1828))和当地中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis(Gray,1832))消化能力的差异,探索福寿螺成功入侵的机制,以田螺为对照,测定了1-4龄的福寿螺和田螺的胃和肝脏的消化酶——纤维素酶(羧甲基纤维素法)、淀粉酶(3,5-二硝基水杨酸法)和脂肪酶(滴定法)的活性.结果表明:1)相同年龄的福寿螺胃和肝脏中的消化酶活性明显高于田螺.其中,纤维素酶活性分别高出1.00-2.11倍、1.66-2.84倍;淀粉酶活性分别高出1.53-3.47倍、1.47-1.80倍;脂肪酶活性分别高出2.07-4.73倍、6.13-9.93倍.2)在生长发育过程中,福寿螺胃和肝脏中的消化酶活性变化幅度(51.2％-131.2％)明显高于田螺(23.3％-47.1％).3)福寿螺的各种消化酶之间存在协同作用.如福寿螺的淀粉酶活性与脂肪酶活性呈极显著正相关(胃中r=0.736**、肝脏中r=0.867**).此外,胃中的淀粉酶活性还与纤维素酶活性呈显著正相关关系(r=0.696*).相应地,田螺胃中的淀粉酶和脂肪酶之间也存在显著的正相关关系(r=0.706*),而肝脏中的纤维素酶与脂肪酶活性呈显著负相关(r=-0.593*).4)福寿螺对纤维素类和淀粉类物质都有较强的消化能力,且能较好地消化脂肪类物质,而田螺能消化纤维素类和淀粉类物质,对脂肪的消化能力却很弱.福寿螺的纤维素酶和淀粉酶活性分别是田螺的2.42和1.88倍,脂肪酶活性达到了5.66倍.可见,福寿螺具有较高的消化酶活性,且各消化酶之间存在正协同性.这可能是导致福寿螺食量大、食性杂,使其能快速生长和成功入侵的重要原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章家恩	华南农业大学农学院	265	6661	40.0	74.0
5	罗明珠	华南农业大学农学院	27	452	11.0	21.0
9	赵本良	华南农业大学农学院	29	219	10.0	13.0
13	胡九龙	华南农业大学兽医学院	2	17	2.0	2.0