风速在家禽热平衡调节中的作用

• 作者: 张少帅 张敏红
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 风速 家禽 热平衡调节 可感散热 潜热散热
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1348-1354
• 页数: 7页
• 分类号: S815.5
• 字数: 4887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.05.003

摘要

风速作为环境热负荷量的主要因素之一,与温度和湿度共同影响家禽热平衡调节. 在高温环境下,提高风速能够增加家禽的可感散热( SHL) ,适宜风速时SHL在能量平衡调节中起到主要作用. 风速还可以通过对水平衡的调节减少潜热散热( LHL)量,同时增加SHL的占比,相应减少LHL的占比,提高能量的利用率,从而提高体增重和饲料转化率. 风速对家禽生产性能的提高作用受到风速、日龄、环境温度、饲养方式和通风方式等因素的影响. 本文主要综述家禽热平衡及其调节,风速对SHL和LHL的贡献,并结合对生产性能的陈述,阐释风速在家禽热平衡调节中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏红	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	69	1197	19.0	33.0
2	张少帅	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	6	88	5.0	6.0